| 主料 | ||
| 薯粉适量 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 蒜头适量 | 剁辣椒适量 |
鸡蛋薯粉皮的做法，共8个步骤
1/8. 鸡蛋加薯粉
2/8. 加适量的清水
3/8. 用小汤勺舀到不沾锅里摊平
4/8. 把摊好的到在砧板上
5/8. 摊好一个卷一个
6/8. 锅里倒入适量的油，把切好的蒜头，葱末，剁辣椒爆香.
7/8. 加入水烧开，在把薯粉皮放进去煮熟，调味就可以了
8/8. 可以开吃了
小窍门
1.要是一次做太多也可以切好用保鲜袋装起来放冰箱里，两三天时没问题的.
2.要是吃东西口味重的，可以煮酸辣的也不错.
3.加水的时候先不要放太多，因为太清就不好做了，可以先做一个试下.
2.要是吃东西口味重的，可以煮酸辣的也不错.
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