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香酥椒盐北极虾

香酥椒盐北极虾

西马栀子32

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最近雾霾天气真是烦人,整个人都提不起精神了,浑身懒懒洋洋的什么也不想干,懒散了2天也该上菜了,今天继续北极虾。【香酥椒盐北极虾】外壳香酥、虾肉鲜美是一道佐酒的小菜。
野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海,生长极其缓慢,汲取天地精华,因此北极虾个头虽小,但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富,而且绝对安全。
主料
北极虾300克鸡蛋适量
辅料
煎炸粉适量淀粉适量面粉适量
椒盐适量

香酥椒盐北极虾的做法,共9个步骤

香酥椒盐北极虾的做法图解1

1/9. 准备好所用食材。

香酥椒盐北极虾的做法图解2

2/9. 鸡蛋加入一勺面粉和一勺和适量的椒盐。

香酥椒盐北极虾的做法图解3

3/9. 加入适量的清水搅拌均匀。

香酥椒盐北极虾的做法图解4

4/9. 再加入1勺的煎炸粉。搅拌均匀成煎炸糊。

香酥椒盐北极虾的做法图解5

5/9. 北极虾均匀的裹上煎炸糊。

香酥椒盐北极虾的做法图解6

6/9. 锅中注入油,烧至6成热。

香酥椒盐北极虾的做法图解7

7/9. 逐个下入沾好糊的北极虾。

香酥椒盐北极虾的做法图解8

8/9. 炸至金黄,捞出复炸一次。

香酥椒盐北极虾的做法图解9

9/9. 炸好的北极虾上面均匀的撒上椒盐即可。

小窍门

没有煎炸粉可以用面包糠代替。
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营养信息

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  • 香酥椒盐北极虾热量384 千卡
  • 脂肪10.69 克
  • 蛋白质33.72 克
  • 碳水化合物0.72 克
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