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1/3. 腌制。将腌料拌成液体,不过不要别水,最好多放点酒,这样比较容易入味。
2/3. 腌制的时候要4小时以上,我腌了一晚上,然后将用水泡过的牙签将切成小块的肉,一一串好。
3/3. 放入烤箱,170度,5分钟左右时,记得翻一下,再烤5分钟,然后刷蜂蜜,再烤7分钟,等有香味飘出后,就可以祭五脏庙喽!
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