主料 | ||
瘦肉50克 | 猪肝100克 | 大米100克 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
花生油适量 |
1/9. 将材料准备好,洗净。
2/9. 将大米洗净、入锅加水煮粥,大火烧开后,留中间的一点火慢慢熬就行了。
3/9. 将瘦肉、猪肝切片、分别用盐抓匀、然后拌上姜丝,加花生油腌制。
4/9. 将瘦肉、猪肝切片、分别用盐抓匀、然后拌上姜丝,加花生油腌制。
5/9. 慢火将粥煮至米都开花。
6/9. 分别加入瘦肉、猪肝搅拌均匀。
7/9. 分别加入瘦肉、猪肝搅拌均匀。
8/9. 等瘦肉猪肝都熟透就大功告成可以关火了。
9/9. 撒上一点葱花,就可以品尝美味的猪肝瘦肉粥了。