雾霾天太阳出不来，天气有点腻。虽说已到冬天可丝毫感觉不到冬的味。熬点清淡不失营养的瘦肉猪肝粥给宝贝。明目清肝，家常简单。
| 主料 | ||
| 肉末小半碗 | 猪肝小半碗 | 姜片12片 |
| 葱末适量 | 白酒3毫升 | 盐适量 |
| 白糖数颗 | ||
猪肝瘦肉粥的做法，共6个步骤
1/6. 猪肝买回来用盐水泡一个小时，再沥水切片料酒盐和糖腌制。
2/6. 葱花必备，洗净沥干切碎
3/6. 煮粥，粥滚后用小火慢熬。
4/6. 米粒熟透放猪肝和瘦肉一起大火滚，花生油料酒盐一起调味。
5/6. 上碗，开吃。
6/6. 暖冬吃碗猪肝粥说不出的惬意。省时美味简单营养。
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