炸藕盒

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最近逛菜市场的时候发现卖藕的很多，而且都很新鲜，又到了吃藕的季节啦~今天要做的就是一道炸藕盒，当个下午茶也很不错。快来看看吃~藕~不丑的方法吧~~哈哈^_^

炸藕盒的做法，共7个步骤

1/7. 先准备好食材

2/7. 肉馅加一个蛋清、盐、鸡精、一点点蚝油拌匀，可以在最后放少量葱花拌匀

3/7. 藕先切成片，不能太薄，再把每个从中间分开，最后要连着一点，不能全部切开，如图所示

4/7. 面粉加个蛋清、一点点盐、再加适量水搅匀，搅匀后是稍微粘稠的状态

5/7. 肉馅塞进切好的藕内

6/7. 裹上一层刚刚搅匀的面粉液

7/7. 下锅炸吧~用中小火，慢慢炸，别着急

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