| 主料 | ||
| 菜花适量 | 五花肉适量 | 姜蒜末适量 |
| 葱花适量 | ||
家常版 干煸菜花的做法，共6个步骤
1/6. 菜花提前盐水浸泡。再入水焯一下。捞出。凉水过一下
2/6. 五花肉切片。
3/6. 肥瘦分开。起锅烧热。先入肥肉，煸炒出肥油。
4/6. 在放入花菜。不停翻炒。
5/6. 逐步放入适量盐，五香粉等。最后放入葱花适量。起锅。
6/6. 再来~~简单。美味
小窍门
菜花提前用盐水浸泡半小时再焯水最好。杀菌
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