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干煸菜花

干煸菜花

羊大头

羊大头

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很喜欢吃菜花,今天决定自己做一做。
主料
菜花1朵蒜,姜,干红辣椒适量油,盐,蚝油,酱油适量

干煸菜花的做法,共7个步骤

干煸菜花的做法图解1

1/7. 干红辣椒切碎

干煸菜花的做法图解2

2/7. 蒜,姜切好备用

干煸菜花的做法图解3

3/7. 菜花切好,在开水中焯一下

干煸菜花的做法图解4

4/7. 热锅,倒入适量油,待油热后放入蒜姜爆香

干煸菜花的做法图解5

5/7. 倒入菜花,翻炒放入适量的盐

干煸菜花的做法图解6

6/7. 倒入适量蚝油,酱油翻炒,炒的差不多,把干红辣椒放入,煸炒两分钟,放入一点味精,翻炒两下。

干煸菜花的做法图解7

7/7. 成品出锅

小窍门

菜花可以放进开水中焯一下,也可以用油炒前煸一下

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营养信息

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  • 干煸菜花热量65 千卡
  • 脂肪0.45 克
  • 蛋白质1.84 克
  • 碳水化合物4.11 克
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