烧烤味干煸菜花

1/7. 菜花掰小朵，清洗干净。

2/7. 锅中放水，水开后把菜花放入焯水，捞出沥干水分。

3/7. 锅中放油，油热后放入姜片和葱断儿爆香。

4/7. 放入菜花，开大火爆炒，把菜花里面的水汽炒出来。

5/7. 炒至菜花发黄时，放入盐和生抽、白糖，继续翻炒。

6/7. 炒至菜花很干松时，放入辣椒面和孜然粒，翻炒。