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1/6. 准备散菜花、郫县豆瓣酱、葱花
2/6. 将散菜花掰成小块,洗净,晾干
3/6. 直接倒入锅中翻炒,不放油
4/6. 炒到菜花都变色就可以盛出了
5/6. 锅里放油,葱花炝锅,倒入郫县豆瓣酱(因为酱放多了会很辣很咸,所以依个人口味适量),最后倒入菜花翻炒,尝下味道再决定是否放盐
6/6. 完成
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郫县豆瓣酱味道挺重的,放盐前先尝一下咸淡
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