海鲜汤粉干

1/6. 梭子蟹去壳，对半切开！花蛤先入沸水里烫到壳打开马上捞起来，用流水冲一遍（我们这儿卖的贝壳泥沙多，这样去沙干净）！芋艿去皮切块，茭白切丝，香菇切片

2/6. 油爆香生姜，下香菇翻炒，再放虾和螃蟹，少许黄酒，翻炒

3/6. 加热水，水开放粉干，加盐和咸菜，就做好了！

4/6. 先捞出一碗没有放咸菜的，给孩子吃

5/6. 自己的加点咸菜，特别好吃