烤猪蹄

1/6. 新鲜的猪蹄先焯一下水再清洗干净

2/6. 准备好这些

3/6. 我选择了大小差不多的几块做烤猪蹄

4/6. 放清水材料下锅

5/6. 加酱油盐胡椒料酒，开大火，烧开十分钟转小火慢炖一个小时，然后收汁放入烤盘中撒上孜然喜欢辣的也可以撒辣椒面，上下火200烤二十分钟左右即可