烤猪蹄

1/11. 猪蹄从中间分为两块，用水焯一下，然后洗净。

2/11. 准备好调料。

3/11. 调料包用纱布系成一个小包。

4/11. 将所有的调料和调料包和猪蹄一起放入砂锅，加入适量的水。

5/11. 盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖一个小时。

6/11. 炖好的猪蹄九成熟即可。

7/11. 捞出猪蹄去掉汤汁，将孜然粉和辣椒粉撒在猪蹄的表面。

8/11. 空气炸锅200°预热5分钟。

9/11. 取出热的烤蓝，放入猪蹄。

10/11. 将猪蹄放入空气炸锅中，200°烤十分钟即可。