| 主料 | ||
| 肉馅适量 | 调肉馅的调料依自己口味 | 馄饨皮适量 |
炒馄饨的做法，共5个步骤
1/5. 先拌好肉馅，调料放入姜、黑芝麻、香菇、葱、油、盐，料酒，准备一锅水烧开
2/5. 包好馄饨，此时水已烧开
3/5. 放入馄饨，蒸到八分熟，就是馄饨和水一起开，不用闷
4/5. 沥干水分，待凉
5/5. 炒锅预热，放入菜油，馄饨需多煎一会儿，最后再放入生抽，芝麻，这样馄饨皮会脆脆的，很好吃
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