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腊八蒜

腊八蒜

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腊月初八腌的蒜叫腊八蒜,腌上几天就变成像翡翠一样碧绿碧绿的年三十晚上用来吃饺子酸酸的辣辣的
主料
大蒜500克陈醋400克

腊八蒜的做法,共3个步骤

腊八蒜的做法图解1

1/3. 把材料备好

腊八蒜的做法图解2

2/3. 大蒜去皮装进干净无水无油的玻璃瓶不要装太满

腊八蒜的做法图解3

3/3. 把陈醋倒进去一定要把大蒜浸泡住,到了年三十就能配饺子吃了

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