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韩式南瓜粥

韩式南瓜粥

蕾拉REIRA

蕾拉REIRA

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早上出门前来一碗,胃里都是温暖的。。。
主料
南瓜200克糯米粉20克
辅料
淡奶油适量

韩式南瓜粥的做法,共8个步骤

韩式南瓜粥的做法图解1

1/8. 主要材料备齐;

韩式南瓜粥的做法图解2

2/8. 南瓜去皮去籽切小块备用;

韩式南瓜粥的做法图解3

3/8. 南瓜上蒸锅,大火蒸10分钟至熟透;

韩式南瓜粥的做法图解4

4/8. 待南瓜略凉一点,放入料理机打至糊状,至不见任何颗粒感即可;

韩式南瓜粥的做法图解5

5/8. 接着把南瓜糊盛入小锅,糯米粉加少量水调匀,缓缓倒入南瓜糊中;

韩式南瓜粥的做法图解6

6/8. 小火煮,一边煮一边搅拌至均匀顺滑,到煮开至翻泡泡就迅速关火,继续搅拌一下就完成了。

韩式南瓜粥的做法图解7

7/8. 吃的时候,可以加入些淡奶,口感无比柔滑;

韩式南瓜粥的做法图解8

8/8. 点缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好,享用吧!

小窍门

1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮;
2、不建议再放糖,如果觉得甜度不够,可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。

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营养信息

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  • 韩式南瓜粥热量116 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物85.3 克
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