主料 | ||
西米随意 | 芒果1个 | 椰汁3盒 |
白砂糖少许 |
1/10. 先烧一锅沸水
2/10. 将西米倒入沸水中,然后搅拌一下,防粘底
3/10. 合着盖,我大概慢火煲了15分钟,用个勺装起来看,还是有点白心,我继续再煲了5分钟后,关火,在煲里,我焖了10分钟左右,白点心基本没有了
4/10. 拿个碗,装点烧开后的摊凉的水,放点白砂糖,搅拌均匀
5/10. 揭开盖,拿个筛子装着西米,一边开水龙头冲,手一边搅洗西米,这样西米就不会粘在一起
6/10. 放入装有白砂糖水的碗里~我的西米是买泰国的一个牌子,所以煮出来的西米不是白色透明的
7/10. 装点西米
8/10. 榨芒果汁的时候,忘记照相了!我是将一个芒果的一半,切块,放入果汁机,放入2盒椰树牌椰汁,搅打!就变成这颜色,不喜欢那么浓稠的,可以加上椰汁!另外的一半芒果,我就切成小块
9/10. 然后放点芒果粒
10/10. 入口香浓,椰汁味带着芒果的浓郁,加上弹又滑的泰国西米,何必要去外面点甜品了呢(*^^*)