无油烤南瓜

中秋节逛菜市，发现了网上很火的贝贝南瓜，还挺便宜，就想尝尝鲜。买了两个试试。一剖开，很嫩，浅金黄，微香微甜。蒸煮不合适，这么嫩，只有用烤才能发挥出甜香的最佳状态。稍加一点海盐和黑胡椒提鲜，让口感和味道更有层次。烤好后，金黄香甜又软糯，当零食特别合适，还健康。