主料 | ||
鱼一条呗 | 郫县豆瓣酱适量 | 木耳适量 |
白菜半颗 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 花椒适量 | 麻料适量 |
1/10. 把鱼切成片,用葱姜,料酒,适量淀粉腌制,20分钟
2/10. 腌制中……
3/10. 白菜洗净,切片
4/10. 木耳泡发
5/10. 辣椒,姜片,花椒,麻料,蒜~备用,炸锅用哒
6/10. 待油锅热之后,放入葱姜蒜,和豆瓣酱
7/10. 翻炒
8/10. 加入开水,木耳
9/10. 煮20分钟以后放入白菜喔
10/10. 然后把辣椒丝,麻料,放入,用热油浇上去~大功告成啦