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自制沙拉酱

自制沙拉酱

一种雅致生活

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没什么装饰啊!拍得不好!下次做拍好点照片再上传了啊!第一次弄沙拉酱,感觉跟外面买的不一样,好像更加清淡清新!
主料
玉米油225克蛋黄1个白糖50克
25克

自制沙拉酱的做法,共3个步骤

自制沙拉酱的做法图解1

1/3. 准备材料,忘记有细砂糖了,用了白糖,很难融。

自制沙拉酱的做法图解2

2/3. 先将粮加到蛋黄中搅拌,打打打...颜色好像有点变了,然后加2勺子油,继续搅拌,搅搅搅...,再加2勺子油,继续搅拌,搅搅搅...。如此重复,直到油剩下三分二就加醋1勺子,搅搅搅..然后加2勺子油,继续搅拌,搅搅搅..如此重复.直到油没了。发现有点浓,再加醋,搅搅搅....觉得浓就重复小量加醋,直到自己觉得合适为止。

自制沙拉酱的做法图解3

3/3. 还挺累的。

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营养信息

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  • 自制沙拉酱热量2297 千卡
  • 脂肪126.04 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物106.69 克
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