减肥的一道好菜，蔬菜炒来吃太多油，不利于身体健康，提倡少油从白灼蔬菜开始吧!
| 主料 | ||
| 菜心400克 | 盐适量 | 食用油10毫升 |
白灼菜心的做法，共3个步骤
1/3. 烧些开水，估计正好浸过菜梗，放盐和油。
2/3. 菜梗朝下，煮软后再将叶子一起煮，水开后，菜也熟了。
3/3. 码好在盘子里，就完成了。
备注：盘子边边放些蚝油，味道不够可以醮汁食用，就成蚝油菜心了。
小窍门
这只是的方法，别的蔬菜也可以同样方法。
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