主料 | ||
鸡腿4个 | 培根2片 | 胡萝卜30克 |
芦笋4段 | ||
辅料 | ||
料酒1勺 | 盐1勺 | 生抽2勺 |
黑胡椒粉1勺 | 淀粉1勺 |
1/9. 把鸡腿去骨,用刀背敲松
2/9. 用料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉抹匀腌1小时
3/9. 胡萝卜、芦笋切细条
4/9. 培根煎熟对切
5/9. 锡纸放上鸡腿肉,放上培根、胡萝卜、芦笋
6/9. 用鸡腿肉把蔬菜包住,用锡纸卷起,尽量紧一点
7/9. 放入空气炸锅,180度烤20分钟
8/9. 去掉锡纸再烤5分钟左右,表皮焦脆即可
9/9. 很香
尽量卷的紧一点,否则打开会散开