清淡又好喝
| 主料 | ||
| 花蛤500克 | 嫩豆腐2元 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 香菜一颗 | ||
花蛤豆腐汤的做法，共4个步骤
1/4. 将所有材料备好
2/4. 锅热下点油，然后下花蛤炒数秒下清水，等沸腾再下豆腐炖再次沸腾转小火再炖5分钟，下香菜葱花即可，一般不用＋盐即可，因为花蛤里带咸，可适当＋点菜精即可
3/4. 做到这里差不多了，就慢火熬5分钟下香菜
4/4. 熬出来汤有点乳白色有没有，这样已经很入味
小窍门
花蛤翻打翻几下，只为了花蛤吐些咸水跟沙泥
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营养信息
详细信息>>- 花蛤豆腐汤热量1292 千卡
- 脂肪107.89 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物54.61 克
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