主料 | ||
小麦粉250克 | 热水一杯 | 食用油适量 |
大葱适量 | 盐适量 |
1/12. 小麦粉加适量热水 混合成面团 醒10分钟
2/12. 葱 切成葱花备用
3/12. 将醒好的面团擀薄
4/12. 涮一层实用油
5/12. 卷成长条状
6/12. 沿一头卷成一个圆 压平并且用擀面杖擀薄 在刷一层油
7/12. 继续卷成一条 将条形面团从中间切开 分别卷成圆
8/12. 用擀面杖擀薄 刷一层油 撒入适量盐 葱花。然后卷成长条
9/12. 将长条面在中间切一刀不要切段。然后将切开面朝外卷成圆
10/12. 压平。擀成适当大小
11/12. 锅内倒油烧热后 放入面饼 反复将两年分别煎制 两年都金黄后 出锅
12/12. 出锅 装盘后开始享用啦
一定要用热水和面