三汁焖锅

1/10. 配菜

2/10. 鸡 鸡翅 放料酒 盐 姜末 胡椒粉 腌制十到二十分钟

3/10. 虾 洗干净备好

4/10. 锅里放油 放豆瓣酱

5/10. 放胡萝卜 土豆等配菜翻炒 这样放豆瓣酱炒一下焖的时候蔬菜比较入味

6/10. 翻炒三分钟 然后放入砂锅摆好 上边撒上玉米粒跟蚕豆

7/10. 把虾摆上

8/10. 把鸡 鸡翅 摆在虾上边 然后倒入砂锅四分之一的水 （不用倒太多 不然焖的时候会冒出来） 然后调中火焖十五分钟

9/10. 焖十五分钟后 打开盖子把酱抹上去 （我用的是豆瓣酱 蚝油 辣酱 可以根据自己口味随便调）然后焖十分钟