益元八珍戚风蛋糕

1/11. 鸡蛋把蛋白蛋黄分开，其中蛋白打发，40g细砂糖分3次加入，打至干性发泡，然后发冰箱冷藏备用；

2/11. 低粉和益元八珍粉混合过筛两次；

3/11. 取一干净盘，入蛋黄，牛奶，色拉油以及30克细砂糖；

4/11. 用打蛋器搅打均匀；

5/11. 然后筛入2中混合好的粉类；并加入炒香的黑芝麻；

6/11. 用打蛋器或者是刮刀搅拌均匀，至无颗粒状；

7/11. 然后取出1/3打发好的蛋白入蛋糕糊中；

8/11. 用切拌的方式拌均匀；

9/11. 然后把蛋糕糊倒入余下的蛋白中；

10/11. 再次切拌均匀，然后把蛋糕糊倒主模具中，在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来！