八个鸭下巴，一个大蒜，一个鸡蛋，少许生粉，椒盐粉
| 主料 | ||
| 鸭下巴10来个 | 椒盐适量 | 香菜末1汤匙 |
椒盐鸭下巴的做法，共2个步骤
1/2. 把鸭下巴用开水烫两次洗干净，然后用生抽，椒盐 料酒 鸡蛋清 生粉搅拌淹半个小时以上入味
2/2. 烧开锅倒入多点油，放下鸭下巴炸成金黄色，（尽量炸久些好吃点，下酒一流）
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