主料 | ||
意大利面条150克 | 橄露橄榄油适量 | 鲜虾50克 |
花蛤100克 | 白洋葱末50克 | 盐适量 |
白糖5克 | 芝士片3片 | 法香菜少许 |
黑胡椒碎少许 |
1/10. 准备用料;
1、150g细一些的意大利面条。
2、芝士片撕碎待用。
3、新鲜的小海虾清洗干净剪掉虾须。
4、花蛤用盐水浸泡吐沙。
2/10. 其他配料均切碎待用。
3/10. 锅里加水煮开,加入一点盐,放入面条煮熟。
4/10. 面条捞出倒入几滴橄榄油拌匀。
5/10. 另起锅倒入橄榄油,放入洋葱末炒香。
6/10. 接着放入虾和花蛤翻炒。
7/10. 加入煮好的面条,这时也可以少加点水。再适当加盐和糖调味。
8/10. 最后放入芝士碎片,再撒上法香菜,黑胡椒碎调味即成。
9/10. 装盘即可品尝了,芝士的香浓伴随着海鲜的鲜甜真是美妙阿.....
10/10. 成品图