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1/7. 金针菇去除根部,再洗。
2/7. 小贴士,蒜头要先压碎后再剁蒜蓉,更有味道。
3/7. 洗净控干水分装盘待用。
4/7. 金针菇,放水里烫熟,之后用筷子夹起来,摆盘。
5/7. 洒上切好的蒜蓉,小葱,盐,和滴几滴酱油。
6/7. 锅内热油后放入小米椒,将过了油的小米椒和油,浇在金针菇上。
7/7. 适当用筷子翻一下金针菇,让油盐更均匀!
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