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蛋饺

蛋饺

在你身边1993

在你身边1993

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主料
鸡蛋4个
辅料
猪肉馅适量少许玉米油适量

蛋饺的做法,共7个步骤

蛋饺的做法图解1

1/7. 鸡蛋加少许盐,玉米油打匀,猪肉馅调味好

蛋饺的做法图解2

2/7. 手勺小火烧热,加一勺蛋液,轻轻晃动成圆皮

蛋饺的做法图解3

3/7. 加肉馅,

蛋饺的做法图解4

4/7. 用筷子从右至左将蛋皮盖住肉馅,边缘轻压实

蛋饺的做法图解5

5/7. 翻面稍煎一下

蛋饺的做法图解6

6/7. 一个个做好码放在盘子里,近微波炉叮熟或蒸熟都可以

蛋饺的做法图解7

7/7. 可以一次多做些放速冻,随时可以煮汤,火锅或者红烧都好吃

小窍门

前腿肉加料酒胡椒粉生姜粉盐鸡精生抽调味,再将冬笋切末和香葱一起拌匀,做好的蛋饺味道鲜香味美
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营养信息

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  • 蛋饺热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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