香菇挂面

1/7. 香菇洗净切片，西红柿洗净切片。

2/7. 葱切丝，蒜切片。

3/7. 锅烧热，到少许豆油，放蒜片炒香。

4/7. 下香菇翻炒，至变色，水份炒出，这样香菇好吃。

5/7. 下西红柿炒成糊状，放盐、葱丝，翻炒一下。

6/7. 加三碗水，因为我做两碗，喜欢稀点的，可以多加水，烧开放白胡椒粉。