突然想吃街上烤的鸡脖子，但是自从有了宝宝很少在外面吃，不卫生而且贵贵贵贵贵贵！！！
| 主料 | ||
| 鸡脖子适量 | 冰糖10块 | 料酒1汤匙半 |
| 酱油1汤匙 | 盐依据个人口味 | 老抽2汤匙 |
| 温水适量 | 醋0.5汤匙 | 蚝油1汤匙 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
红烧鸡脖子的做法，共8个步骤
1/8. 鸡脖子洗净，冷水下锅煮10分钟，材料准备好，和我一样吃辣的可以放点儿…
2/8. 热锅凉油放入冰糖，小火不断翻炒
3/8. 煮至冰糖化开变色
4/8. 放入鸡脖子，翻炒至每块鸡脖子都上糖色，放入葱姜蒜辣椒翻炒
5/8. 翻炒几分钟，倒入温开水，末过肉块，大火煮开转小火30分钟
6/8. 大火收汁
7/8. 我个人喜欢留一点汤汁沾着肉吃，不喜欢汤汁的可以收干为为止
8/8. 味道不错，色相不错，老公夸赞。嗯，一天做了两次。
小窍门
耗油本身有点咸口，加盐巴要考虑到这一点。
点赞(1299)
分享到：
红烧鸡的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11979人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 红烧鸡脖子热量1730 千卡
- 脂肪22.17 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物171.53 克
相关知识
- 1冰糖的选购技巧_冰糖的存储_冰糖的食用方法
- 2冰糖的功效与作用_冰糖的营养价值
- 3蚝油菜谱做法大全
- 4蚝油的选购_蚝油的食用方法
- 5如何挑选鸡脖
- 6炖鸡脖子的做法 可乐鸡脖的做法辣酱鸡脖的做法孜然鸡脖的做法
- 7鸡脖子的功效与作用_如何挑选鸡脖子
- 8鸡脖的营养价值
- 9酱油的选购技巧_酱油的存储_酱油的制作技巧_酱油的食用方法
- 10酱油的功效与作用_酱油的营养价值_酱油的适合体质
- 11老抽的营养价值_老抽的适用人群_如何挑选老抽_老抽的储存方法
- 12大腿肌肉萎缩老抽筋的办法是什么 大腿肌肉萎缩如何锻炼恢复呀
- 13料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 14禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 15鸡肉的选购技巧_鸡肉的存储方法
- 16鸡肉的食用方法_鸡肉的食用禁忌
吃料酒100克，热量114千卡
相当于打沙袋19分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
相当于治安25分钟消耗的热量...
吃烧鸡100克，热量167千卡
相当于划船42分钟消耗的热量...
奶黄包
黄瓜炒鸡蛋
水煮肉片
蒜薹炒肉
酸辣汤
农家小炒肉
可乐鸡翅
牛奶炖蛋
铁板鱿鱼
鸡蛋羹
韭菜炒鱿鱼
爆炒腰花
