主料 | ||
披萨饼底1个 | 培根1-2片 | 青红椒各1/2个 |
披萨酱/番茄酱适量 | 马苏里拉芝士碎适量 | 香肠六片 |
牛肉粒30克 |
1/13. 准备全部食材。
2/13. 饼皮均匀的放在烤盘里,边缘稍厚点。饼皮是自己做的方子可以到别的地方找。这次做的有点少成了薄底pizza。
3/13. 饼皮用叉子均匀得搓成小洞。
4/13. 烤箱预热两百度。
5/13. 把饼皮先放进去烤六分钟。考完的图片。
6/13. 考完面皮后,把蔬菜放进去脱水两分钟。
7/13. 面皮加入披萨酱,边缘不用抹。不然会影响颜色。
8/13. 加入少量的马苏里拉芝士。
9/13. 青红椒丝均匀地摆在上面。
10/13. 放入烤箱180度十分钟,烤好后取出加入马苏里拉芝士。
11/13. 再用上火,150度烤五分钟。这样做是为了让奶酪味浓郁,而且拉丝效果好。
12/13. 成品图。
13/13. 成品图。
烤的时间要根据各自的烤箱有所不同。也要根据面皮的厚度有所调整。我这个方子是一般面皮的厚度。薄底的可以适当的减少温度。