做法简单，味道鲜美，营养丰富，河虾是高蛋白低脂肪的水产食品。
| 主料 | ||
| 河虾500克 | 葱三四根 | 姜4克 |
| 盐适量 | 料酒大半勺 | 蒜头适量 |
| 醋适量 | 生抽适量 | 青椒少许 |
盐水虾的做法，共5个步骤
1/5. 先把河虾洗干净。（买来后回家用水浸泡去污）
2/5. 葱段、姜丝、蒜瓣准备好。
3/5. 锅内放入冷水适量，葱、姜、蒜、盐、料酒适量一并放入，待煮沸。
4/5. 煮沸后放入河虾，煮5分钟。
5/5. 河虾撩出装盘，准备蘸料，姜蒜切沫，倒上适量醋、生抽，一盘原汁原味的河虾做好，我家宝宝已经偷吃了几只，哈哈…
小窍门
这种做法保持了虾的鲜美，原汁原味，适合老少。
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营养信息
详细信息>>- 盐水虾热量641 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物87.66 克
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吃料酒100克，热量114千卡
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吃生抽100克，热量20千卡
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