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花胶响螺鸡汤

花胶响螺鸡汤

EaYiNg

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主料
半个小黄花胶适量响螺肉适量
桂圆肉3颗红枣3颗枸杞少许
姜片3块适量料酒适量

花胶响螺鸡汤的做法,共4个步骤

花胶响螺鸡汤的做法图解1

1/4. 小黄花胶浸泡3个小时,洗净,响螺温水浸泡半个小时,鸡肉洗干净,红枣去核。

花胶响螺鸡汤的做法图解2

2/4. 把鸡肉、花胶、响螺肉、桂圆、红枣、姜片放进电饭锅内,加入半锅水,再加3-4滴料酒,去腥,按下煮饭键。

花胶响螺鸡汤的做法图解3

3/4. 煲大概一个小时左右,把鸡肉捞出,切块,再放入电饭锅内继续煲一个小时,这样煲出来的鸡肉比较嫩,大家可以试试噢!

花胶响螺鸡汤的做法图解4

4/4. 出锅前放枸杞进去煲3分钟,放适量盐调味即可食用。

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营养信息

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  • 花胶响螺鸡汤热量755 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物241.8 克
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