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五香牛腩烩胡萝卜

五香牛腩烩胡萝卜

婷姐大

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主料
急冻牛腩350克胡萝卜半根八角一个
桂叶一片白糖少许小辣椒一个
少许蚝油少许生抽少许
香葱一根香菜一根生姜一片
蒜头一瓣

五香牛腩烩胡萝卜的做法,共8个步骤

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解1

1/8. 将买回来的牛腩解冻

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解2

2/8. 解冻后将牛腩切成小块,热锅将牛腩倒入锅中(不用放油,牛腩会煸出油的)

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解3

3/8. 牛腩煎至两面金黄时放入八角、桂叶、生姜、蒜头煸炒

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解4

4/8. 放入胡萝卜、盐、蚝油、生抽、白糖继续翻炒

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解5

5/8. 放入水没过牛腩

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解6

6/8. 倒入电饭锅中,把小辣椒放进去

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解7

7/8. 盖上锅盖熬一个小时

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解8

8/8. 倒出盘中,撒上葱花香菜即可

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营养信息

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  • 五香牛腩烩胡萝卜热量480 千卡
  • 脂肪21.26 克
  • 蛋白质31.66 克
  • 碳水化合物264.22 克
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