小菜，很不错，不管是配米饭还是粥品，一样的美味！
用的猪油渣，更是增添风味啊，哈哈！买的上肉，切了一点肉的跟萝卜干一起炒，炒出来香极了，很快配着米饭消灭干净了！
用的猪油渣，更是增添风味啊，哈哈！买的上肉，切了一点肉的跟萝卜干一起炒，炒出来香极了，很快配着米饭消灭干净了！
| 主料 | ||
| 猪油渣适量 | 萝卜干适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 葱花适量 | 食用油适量 |
| 白糖适量 | 生抽适量 | |
猪油渣炒萝卜干的做法，共8个步骤
1/8. 萝卜干洗净，先泡一下水以去掉一些盐分；
2/8. 准备蒜蓉，葱花；
3/8. 后把萝卜干沥干，切成小丁；
4/8. 锅里热猪油和猪油渣；
5/8. 下蒜蓉爆香；
6/8. 倒和萝卜干一起炒匀；
7/8. 加入少许生抽和糖调味；
8/8. 最后下葱花炒匀即可～！
小窍门
萝卜干本身有咸味，所以不用下盐，除非你泡得太久，盐味没有了可以适量加一点盐！
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