蚝油酱爆鱿鱼卷

1/7. 准备食材，鱿鱼卷，洋葱，青椒，胡萝卜，香葱（可没有）

2/7. 鱿鱼圈加少许盐，白胡椒，料酒，腌制去腥

3/7. 锅内做水加料酒，盐，煮沸，加入鱿鱼卷，熟一分钟快速关火捞出

4/7. 葱炝锅

5/7. 依次放入胡萝卜，青椒，洋葱，耗油，生抽，糖

6/7. 翻炒后放入鱿鱼卷，烹入料酒，大火收汁，可加少许薄芡