| 主料 | ||
| 嫩鸡肉350克 | 洋葱半个 | 胡萝卜半个 |
| 水芹菜两棵 | 生抽2汤匙 | 蚝油5-6汤匙 |
| 姜适量 | 葱白适量 | 料酒适量 |
家常炒鸡的做法，共7个步骤
1/7. 鸡肉用生抽腌制半小时
2/7. 胡萝卜切丝，水芹菜切段，洋葱切条
3/7. 葱白、姜切好
4/7. 锅放油烧红放鸡肉翻炒一下转火心慢慢煎出油
5/7. 煎至鸡肉微黄放大火放姜葱白爆香后加入料酒翻炒一下
6/7. 放蚝油翻炒均匀
7/7. 放入所有配菜不断翻炒，感觉熟了就试下味，不够咸就加盐或蚝油，煮的全程都不加盖
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营养信息
详细信息>>- 家常炒鸡热量778 千卡
- 脂肪24.96 克
- 蛋白质34.32 克
- 碳水化合物60.37 克
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吃葱白100克，热量23千卡
相当于潜泳2分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
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