蒜蓉蒸虾

1/4. 粉丝浸泡好铺盘底，大虾洗净，去掉壳子中段，来个精油开背，去掉虾线，排放在盘子里

2/4. 蒜切碎 加少量葱 热油爆炒，加半勺盐，半勺酱油炒。炒好捞出来直接洒到摆好的虾上。然后半勺盐均匀地洒在虾上，再放少许白胡椒粉提味。

3/4. 上蒸锅咯，等到上汽后五分钟关火，滴几滴香油焖一下。打开锅盖，取出盘子，小心烫手哦！