重庆小面

1/8. 做法

准备好食材葱姜蒜切末，葱叶切葱花

2/8. 做法

肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒面、料酒拌匀

3/8. 做法

热锅放适量油油烧全熟倒入碎肉翻炒熟

4/8. 做法

加入适量清水和少许生抽中火烧10分钟左右最后大火收汁捞出备用

5/8. 面碗内调入葱蒜、辣椒油、花椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精、香油

6/8. 调入适量的面条汤和葱花，最后将煮好的面条倒入碗中，再把炒好的肉臊子倒入，味道级棒

7/8. 最后在放上香菜，又好看又好吃，看着就有食欲