酸汤水饺

1/5. 水开下饺子，小火放紫菜煮熟

2/5. 切香菜葱花

3/5. 在碗里放入虾皮、日本黑醋、蒸鱼豉油或宝宝生抽、台湾高倍鲜G粉（天然提鲜比味精鸡精好）、盐

4/5. 饺子熟后热汤适量（不要太多汤稀释调料）倒入放料的碗里，滤网捞出饺子紫菜放酸汤里