主料 | ||
剩米饭一碗 | ||
辅料 | ||
火腿半大根 | 虾仁6只 | 马铃薯一颗 |
盐少许 | 番茄酱适量 |
1/13. 先把所有材料切成适合的大小
2/13. 把鸡蛋打散加入少许水淀粉,撒进一点盐再搅拌均匀。
3/13. 平底锅把油烧热,放入马铃薯丁翻炒。
4/13. 然后放入虾仁,翻炒。
5/13. 接着放入火腿丁,接着翻炒。
6/13. 倒入剩米饭,把剩米饭铺均匀翻炒。
7/13. 加入番茄酱炒均匀,然后撒上少许盐。
8/13. 把炒饭装出,锅洗净热上油,把蛋液倒上去,铺均匀,看是否熟了(因为很薄,大约50秒左右就熟了)
9/13. 用勺子把炒饭装在蛋皮中间。
10/13. 完成啦!很简单,好好吃呢~
11/13. 内部构造。
12/13. 很管饱啊,春节吃多了大鱼大肉来一份也不错,快捷又简便。
13/13. 上次做的,因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。