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秋日食芋艿—芋艿排骨汤

秋日食芋艿—芋艿排骨汤

林水水

林水水

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芋艿又叫芋头,秋天的时令鲜蔬,芋艿无疑是最佳之一。超喜欢粉粉糯糯的芋艿了~
主料
芋艿4个排骨300克1勺
鸡精半勺食用油适量10克
大蒜20克

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法,共7个步骤

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解1

1/7. 芋艿削皮洗净,排骨切块

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解2

2/7. 锅中入姜片,煮沸,放入排骨焯水

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解3

3/7. 锅中入油,放入蒜头,爆香,放入排骨煎制金黄

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解4

4/7. 放入切好的芋艿块,与排骨同炒5分钟,放入盖过食材的开水

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解5

5/7. 要放入煮沸的开水哦,不能放冷水。盖子盖住大火煮20分钟改中火焖烧5分钟

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解6

6/7. 出锅啦

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解7

7/7. 汤浓味甘,秋日最佳滋补汤

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营养信息

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  • 秋日食芋艿—芋艿排骨汤热量1708 千卡
  • 脂肪124.1 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物102.9 克
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