大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
新奥尔良炸鸡翅

新奥尔良炸鸡翅

飘零星

飘零星

10995人浏览
分享到:
收藏(428)
主料
鸡翅根8个
辅料
新奥尔良烤肉料1茶匙炸鸡粉100克

新奥尔良炸鸡翅的做法,共8个步骤

新奥尔良炸鸡翅的做法图解1

1/8. 鸡翅根清洗干净,沥干水份。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解2

2/8. 用刀在鸡翅根两面划两刀,便于腌制入味。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解3

3/8. 新奥尔良烤肉料放入碗中,加入少量清水化开。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解4

4/8. 将鸡翅根放入烤肉料中,腌制四小时以上,让鸡翅根充分入味。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解5

5/8. 脆皮炸鸡粉倒入浅盘,将腌制好的鸡翅根均匀裹上一层炸鸡粉。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解6

6/8. 空气炸锅200℃预热5分钟,将裹好粉的鸡翅根放进炸篮内。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解7

7/8. 将炸篮推入空气炸锅,炸制时间设定为18分钟。

新奥尔良炸鸡翅的做法图解8

8/8. 中途可以抽出炸篮查看,炸制时间结束,即可取出食用。

小窍门

1.用空气炸锅炸鸡效果非常好,全程一滴油也不需要,完全利用鸡翅自身的油脂,炸好的鸡翅外皮酥脆,肉质鲜嫩。
2.鸡翅腌制时间长一些更入味,我是晚上放冰箱腌制过夜的。

点赞(5676)
分享到:
收藏(428)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炸鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10995人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看