豉香花菜

1/11. 花菜洗净。

2/11. 把花菜用刀片成小朵。

3/11. 把花菜顺茎的方向切成细条。

4/11. 锅里坐水，水开后倒入花菜条快速焯水。

5/11. 等花菜稍变色即可捞出，控水。

6/11. 蒜瓣切薄片。

7/11. 红辣椒从中间剖开，去籽。

8/11. 把辣椒片切条。

9/11. 起油锅，油热后放入豆豉、蒜片，辣椒条爆香。

10/11. 倒进花菜，大火翻炒。