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芝麻花生糖

芝麻花生糖

丹美眉

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主料
花生500克白芝麻500克白砂糖500克

芝麻花生糖的做法,共9个步骤

芝麻花生糖的做法图解1

1/9. 把食材准备好

芝麻花生糖的做法图解2

2/9. 花生下锅翻炒,炒至花生去衣花生肉成浅黄色,出锅装盘备用

芝麻花生糖的做法图解3

3/9. 花生出锅后用一张纸巾,把锅里的渣擦干净,芝麻入锅翻炒淡淡的黄色即可出锅备用

芝麻花生糖的做法图解4

4/9. 这时要给花生去衣,我用的擀面杖压,不要压得太碎了,分两瓣为好

芝麻花生糖的做法图解5

5/9. 白砂糖入锅

芝麻花生糖的做法图解6

6/9. 待糖全部融化后,把准备好的芝麻花生,全倒入锅中,和糖混合翻炒均匀,倒在准备好的案板上

芝麻花生糖的做法图解7

7/9. 这个过程一定要快,因为出锅后凉就会变硬,无法切块了,拿擀面杖反复均匀压薄,切条状

芝麻花生糖的做法图解8

8/9. 切条状再横切块状

芝麻花生糖的做法图解9

9/9. 成品图

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营养信息

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  • 芝麻花生糖热量7865 千卡
  • 脂肪103.6 克
  • 蛋白质43.9 克
  • 碳水化合物124.6 克
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