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大枣银耳雪梨羹

大枣银耳雪梨羹

挣钱给妈买别墅

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最近都是雾霾全家又总咳嗽,看见冰箱里还有梨,于是就来了碗美味又营养的羹
主料
银耳1朵枸杞若干红枣5个
雪梨1个冰糖16颗

大枣银耳雪梨羹的做法,共5个步骤

大枣银耳雪梨羹的做法图解1

1/5. 把银耳拿凉水泡发,我这些是3分之一的量,具体看你做多少。

大枣银耳雪梨羹的做法图解2

2/5. 把梨削皮去核然后切块。

大枣银耳雪梨羹的做法图解3

3/5. 把枸杞和大枣洗完备用。

大枣银耳雪梨羹的做法图解4

4/5. 锅里放入适量的水先把银耳放里面小到中火熬,一直熬到银耳稍微有点粘稠,放冰糖一小把,在放入切好的梨,大约熬个15分钟,梨变软了在放入红枣和枸杞,红枣熬到开花即可。

大枣银耳雪梨羹的做法图解5

5/5. 入口即化的银耳,软糯香甜的雪梨,有弹性的枸杞,膩腻的红枣,来一碗别提心情多舒畅了

小窍门

个人认为红枣不泡熬出来的更好吃,冰糖有指甲那么大小,放入一小把觉得甜度刚刚好,也可以一边熬一边尝尝。

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营养信息

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  • 大枣银耳雪梨羹热量1373 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物318.7 克
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