葱姜虾

1/6. 鲜虾一盘，剪掉须子沥干水备用。

2/6. 老抽，葱姜切段，料酒，盐，白砂糖（多一些）

3/6. 锅内热油（油要多热一会）大火倒入鲜虾盖锅盖焖10-15秒，加入料酒翻炒至变色。

4/6. 随后放老抽，盐，白砂糖继续翻炒至上色均匀。

5/6. 放入葱姜段，盖锅盖转中小火焖1-2分钟。