今晚去超市采购，看到这鲜红的果子，突然就很想做这酸酸甜甜的果酱。
| 主料 | ||
| 山楂500克 | 白糖200克 | 柠檬半个 |
| 水300克 | ||
自制山楂果酱的做法，共3个步骤
1/3. 清洗干净后，去蒂去籽，晾干后备用
2/3. 加适量清水搅拌成泥状
3/3. 加糖、加水、加柠檬汁（切开用手挤），熬煮至黏稠，搅拌期间手不能停
小窍门
柠檬是果酱的灵魂，务必要放。制作所有果酱不能用铁锅、不锈钢锅，陶瓷锅、微晶锅皆可。
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营养信息
详细信息>>- 自制山楂果酱热量1411 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物128.1 克
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吃柠檬100克，热量35千卡
相当于滑旱冰5分钟消耗的热量...
吃山楂100克，热量98千卡
相当于吃东西65分钟消耗的热量...
吃果酱100克，热量278千卡
相当于跳台滑雪40分钟消耗的热量...
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